kumlu pasta tarifi ne demek?

Kumlu Pasta Tarifi

Kumlu pasta, kolay hazırlanışı ve lezzetli tadıyla bilinen, özellikle çocukların favorisi olan bir tatlıdır. Temel olarak bisküvi, süt ve çikolata sosu gibi malzemelerle hazırlanır ve görünümü kumlu bir zemine benzediği için bu adı almıştır. İşte temel bir kumlu pasta tarifi:

Malzemeler:

• 2 paket petibör bisküvi (https://www.nedemek.page/kavramlar/petibör%20bisküvi)
• 1,5 su bardağı süt (https://www.nedemek.page/kavramlar/süt)
• 3 yemek kaşığı kakao (https://www.nedemek.page/kavramlar/kakao)
• 4 yemek kaşığı toz şeker (https://www.nedemek.page/kavramlar/toz%20şeker)
• 100 gram eritilmiş tereyağı veya margarin (https://www.nedemek.page/kavramlar/tereyağı veya https://www.nedemek.page/kavramlar/margarin)
• Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı) (https://www.nedemek.page/kavramlar/hindistan%20cevizi, https://www.nedemek.page/kavramlar/fındık, https://www.nedemek.page/kavramlar/ceviz)

Yapılışı:

1. Bisküvileri rondodan geçirin veya elinizle ufalayın. Amaç, bisküvileri kum gibi ince hale getirmektir.
2. Ayrı bir kapta süt, kakao ve toz şekeri karıştırın.
3. Eritilmiş tereyağını veya margarini de bu karışıma ekleyip iyice çırpın.
4. Bisküvi kırıntılarının üzerine sütlü karışımı dökün ve güzelce karıştırın. Tüm bisküvilerin ıslanmasını sağlayın.
5. Hazırladığınız karışımı streç film serilmiş bir kek kalıbına veya borcama yayın.
6. Buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece bekletin.
7. Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz içi serpiştirerek süsleyin.

Püf Noktaları:

• Bisküvileri çok fazla toz haline getirmemeye özen gösterin, hafif iri parçacıklar kalması kumlu görüntüyü daha iyi verecektir.
• Sütlü karışımın kıvamı çok sıvı olmamalı, aksi takdirde pasta dağılabilir.
• Buzdolabında bekletme süresi ne kadar uzun olursa pasta o kadar iyi kıvam alır.
• İsteğe bağlı olarak içine damla çikolata veya kuru meyveler de ekleyebilirsiniz. (https://www.nedemek.page/kavramlar/damla%20çikolata)

Afiyet olsun!